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微波殺菌設備

型號︰VYS-30HM6
品牌︰威雅斯
原產地︰中國
單價︰CNY ¥ 118000 / 件
最少訂量︰1 件
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產品描述
微波殺菌設備工作原理:
細菌、與任何生物細胞一樣由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等複雜化合物構成的一種凝聚態介質。其中水是生物細胞的主要成分,含量在75~85%。各種生理活動都必須有水參與,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養物的吸收是通過細胞膜的擴散、滲透和吸附作用來完成的。
微波殺菌設備對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜週圍電子和離子濃度,從而改變 細胞膜的通透性能,造成細胞營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而 。
另一方面,在微波殺菌設備的作用下,食品中的虫類和菌體也會因分子吸收微波能升溫。從而使體內蛋白質同時受到無極性熱運動和極性轉動兩個方面的作用,使其空間結構變化或破坏而使其蛋白質變性。蛋白質變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩定性都會發生明顯變化,而失去生物活性。
微波殺菌設備特點:
微波殺菌與高溫殺菌相比,有以下特點:①殺菌溫度低,速度快,②使物體能內外整體殺菌,③不破坏物體原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。
微波殺菌設備主要用途:
微波殺菌設備用於粉狀,顆粒狀,片狀或膠體狀的食品,藥品,調味品等需要殺菌的產品。
微波殺菌設備功能及特點:
微波殺菌設備具備自動控溫系統,控制微波密度系統,自動調偏系統,報警功能,變頻調速系統,物料控制系統,編程系統。流水線生產操作,設備操作簡單,即開即停,安全,環保,無熱輻射。
微波殺菌設備類別型號:隧道式   QW-20HM6
微波頻率:2450MHz±50Hz
輸入視在功率:≤30KVA
微波輸出功率:≥20KW(可調)
外型尺寸:11200×1165×1700mm
執行標準:微波洩漏符合國家GB10436-89標準
符合國家GB5226電氣安全標準
微波殺菌設備為非標設備。技術參數及報價僅供參考。我們可以根據你的需求定製設備。歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。聯繫人:宋友誼。電話:15817188338。
產品圖片


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