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微波加热冻品解冻设备

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型号︰80HM8
品牌︰威雅斯
原产地︰中国
单价︰CNY ¥ 238000 / 台
最少订量︰1 台
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产品描述
 
微波加热冻品解冻机设备是以微波源作为工作的主要部件的设备。
由于物料一般由极性分子和非极性分子组成,工作时微波机产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。在电磁场作用下,极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布,并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。从而实现电场的场能转化为介质内部的热能,使介质温度不断升高。
这种加热是一种新型的加热方式,不需要燃料,不需要锅炉,无污染, 耗,加热时不需要热传导,对物料的表里同时加热,速度奇快,可在数秒钟将物料温度提高到数百度。同时由于物体内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,大大提高加热质量。
这种加热方式被广泛应用在冻品的解冻方面。 
加热解冻设备特点:
用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻,能量主要是通过热传导进行传递,由于热传导方式首先受热的是物料的表面,冻品表面容易受热生成水使热传导率降低(水的热传导率只有冰热传导率1/4倍)导致解冻速度变慢。
微波加热解冻设备特点:
采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热,不需要热传导,可带包装进行解冻,速度快、能耗低、环保卫生。
微波加热解冻设备适用:
 
肉类、鱼类、禽类、水果肉和冷冻制品连续解冻处理。目前在北京,上海,广州应用于盒饭加热解冻杀菌就的成功案例很多,是解冻设备的应用热点。该机可将解冻时间从几天降低到几分钟,同时可以控制产品进一步加工所需的精确温度。
本公司加热解冻设备可将带骨或去骨产品,包装或未包装产品从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。要求产品包装厚度不大于50mm.

设备类别型号:隧道式 QW-20HM
微波频率:2450MHz±50Hz
输入视在功率:≤30KVA
微波输出功率:≥20KW(可调)
外型尺寸:11200×1165×1700mm
执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准
符合国家GB5226电气安全标准
此设备为非标设备。技术参数及报价仅供参考。我们可以根据你的需求定制设备。欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。
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